Allergies et intolérances alimentaires
- Apprendre à vivre au quotidien avec une allergie ou une intolérance alimentaire : allergie aux protéines de lait de vache, aux arachides, à l'oeuf, intolérance au lactose, au gluten ...
- Rééquilibrer son alimentation en éliminant les aliments à l'origine de l'allergie.
- Couvrir les carences nutritionnelles éventuelles en remplaçant les aliments sources de l'allergie par des aliments équivalents.
- Avoir des recettes en lien avec l'allergie pour diversifier ses repas.
- Apprendre à lire les étiquettes des produits alimentaires.
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